不锈钢餐具是指运用不锈钢材料制作而成的存放食物的器皿，其兼备整洁美观，易制作加工，抗腐蚀，耐受热，结实---等特征 ，故此被逐渐增多的普通家庭订购、运用。此外，不锈钢制品采用的抛光工艺对于不锈钢制品的选择也非常重要，例如；在宽敞的大厅中，不锈钢是电梯装饰板的材料，表面的手印虽然可以擦掉，但影响美观，所以应该根据需要选用具有纹路的表面防止留下手印。奥氏体不锈钢适合用作长期与食品接触的容器，而马氏体的不锈钢做食具由于不耐蚀，则不适合盛放食物。

不锈钢餐具是指运用不锈钢材料制作而成的存放食物的器皿，其兼备整洁美观，易制作加工，抗腐蚀，耐受热，结实---等特征 ，故此被逐渐增多的普通家庭订购、运用。不锈钢表面上有漂白剂及多种酸黏附，---使用水冲刷，再用或中性碳酸苏打水溶液浸泡洗，用中性清洗剂或温热水洗涤。不锈钢表面上的油脂、润滑油，用柔软的布擦干净后，再用中性清洗剂、或用---除油王清洗液清洁。

在食品加工、餐饮、酿造等工业领域，不锈钢同样应用广泛。因为它便于每天清洗，同时对于化学清洗剂也具有较好的耐受性，而且还因为它不易滋生---。试验表明在这方面的性能与玻璃和陶瓷相同。清洁不锈钢表面上时一定要重视不要再发生表面上划破情况，应使用性的不锈钢快捷清洗液，预防使用漂白化学成分及研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等。首先不锈钢制品在产生前都必须要做部分零件，之后经过零部件的组装焊接实现一个大型的不锈钢制品。而这一些不锈钢零部件的加工大多数都 是---基础的不锈钢钣金加工。

不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质(如装修墙壁的碱水、石灰水喷测)引起局部腐蚀。在建筑装饰领域，不锈钢制品应用于大厅、电梯装饰板等。由于不锈钢制品加工成型后表面光滑，不容易积累污垢，因此能够较长时间保持清洁，但是如果不注意清理，污垢的沉积会使不锈钢生锈甚至造成腐蚀。不锈钢化学清洗中的工艺技术步骤——钝化，是关键的一步，其目的性是控制金属被腐蚀。不锈钢制品生产厂家表述可用不锈钢钝化液原液浸湿，通常情况下恒温浸湿15-20分钟（具体时间和温度用户可根据自身情况确认）就可以了。