和面机商用-六安和面机-合肥新顺,厂家

板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。一般都是双动双速和面机，即搅拌轴有高速和低速两种转速，双动即搅拌轴和料筒都可以转动。部分厂家还设计有双动和面机，区别是搅拌轴只有一种速度。一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一边开机一边加水，面与水的比例一般为100：40-50，若面较硬，中途可徐徐加水，若面团随搅拌器一起旋转，六安和面机，沿面斗边撒些干面，或倒转搅伴器，和面机商用，即可排除。

操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘人工作帽内。 和面机的作用一般是将制作馒头和包子所需的面团混合，和面机器，是模仿手工和面制作的。和面机有不同的型号，真空和面机一般用来搅拌面包面团。普通和面机是用来拌馒头面或者包子面的。开机前检查电器各部分是否绝缘---，电机接地是否---。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。