按照消毒方式为分:高压蒸汽食具消毒、电热食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、紫外线食具消毒柜和组合型食具消毒柜。紫外线消毒柜的灭菌原理是经过紫外线对---、---等微生物的照射,以损坏其机体内 dna的结构,---或损失繁衍才能。紫外线的灭菌作用与其照射强度和总的照射量有关,一般可达杀灭率*** 99 %。高温消毒是通过把温度加热到100 ℃,消毒柜价格,并保持15分钟以上,从而达到杀菌的目的,这种高温杀菌主要包括了:---、---在内的微生物机体。
消毒碗柜好一两天通电消毒一次,少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。使用时,如发现石英加热管不---,或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声,说明消毒柜出了故障,应停止使用,送维修部门修理。相同容积、功率的消毒柜,为了达到高温消毒的目的,采用的结构、材料、工艺不同都将影响消毒柜的保温隔热效果,从而影响加热时间的长短,直接关系到电能的耗费。
一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属,若遇到高温就容易溢出。相同容积、功率的消毒柜,为了达到高温消毒的目的,安徽消毒柜,采用的结构、材料、工艺不同都将影响消毒柜的保温隔热效果,热风循环消毒柜,从而影响加热时间的长短,直接关系到电能的耗费。高温消毒是通过把温度加热到100 ℃,并保持15分钟以上,从而达到杀菌的目的,这种高温杀菌主要包括了:---、---在内的微生物机体。
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